Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Great recipe for Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie. Mortadella is a yummy type of cold meat from Bologna. If you haven't tried it you must! I decided to make this rustic pie and it was really really delicious. #Italian #pie #dinner #mainmeal #picnic Great recipe for Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie.
Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie:
- Make ready Round of puff pastry
- Take Packet mortadella
- Take 2 medium size potatoes
- Take 2-3 tablespoons Parmesan cheese
- Take 1 egg
- Take Black pepper optional
Veloce e pratica, la Torta di patate e mortadella si può preparare anche prima e conservarla in frigo e cuocerla all'occorrenza. Per la realizzazione della torta salata con patate, mortadella e mozzarella cominciate dalle patate. Lavatele sotto acqua corrente e fatele bollire in abbondante acqua non salata coperte da un coperchio. La cottura delle patate richiede un tempo abbastanza lungo per questo è opportuno che scegliate patate di medie dimensioni affinchè cuociano velocemente e in modo uniforme.
Steps to make Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie:
- Peel, chop into cubes and boil potatoes until just cooked. Leave to cool a bit. Preheat oven to 180. Chop up the mortadella and add to potatoes
- Add Parmesan, pepper and egg, save a tiny bit of egg for glazing. Mix up well, trying not to break up the potatoes
- Roll out pastry into small round baking tray. Prick with a fork. Add mixture inside. Spread evenly. Fold edges down as shown. Glaze with the bit of egg
- Bake for about 30 mins. Leave to cool on a wire rack before serving 😀
Lavatele sotto acqua corrente e fatele bollire in abbondante acqua non salata coperte da un coperchio. La cottura delle patate richiede un tempo abbastanza lungo per questo è opportuno che scegliate patate di medie dimensioni affinchè cuociano velocemente e in modo uniforme. Questa Torta Salata con Patate e Mortadella, ricorda molto la forma della pizza e, se devo essere sincera, appena sfornata mi ha dato proprio l'impressione di aver uscito fuori dal forno una vera pizza, anche l'odore me la ricordava! Sia a me che a mio marito, è piaciuta moltissimo, infatti l'abbiamo divorata! Sicuramente è una di quelle ricette Facili & Veloci che ripeterò in futuro.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
